Receitas

Broa caxambu

por Rogério Shimura
Broa caxambu
  • Programa: A Confeitaria
  • Autor: Rogério Shimura
  • Categoria: receitas

INGREDIENTES

PROCEDIMENTO

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture manualmente até obter uma massa consistente.

Coloque a massa sobre a mesa e divida em peças de 30 g cada, boleie e arrume em assadeiras lisas.

Pincele com gemas e leve ao forno com as seguintes temperaturas: forno tipo turbo a 170 °C / forno de lastro a 200 °C por um tempo aproximado de 10 a 12 minutos.

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