Receitas

Delícias de maçã

por Mariana Palmeira

INGREDIENTES

PROCEDIMENTO

Aqueça o leite e acrescente as sementes da fava de baunilha.

À parte, misture o açúcar e as gemas. Acrescente metade do leite aquecido no passo anterior.

Volte, então, a mistura para a panela com o restante do leite e mexa até engrossar.

Agora, faça uma farofa com as castanhas, as frutas secas, o açúcar mascavo e a manteiga.

Retire as sementes da maçã.

Por último, recheie as frutas com o creme, cubra com a farofa e leve ao forno preaquecido a 160ºC durante 1h. Sirva com mel.

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