Receitas

Frango crocante

por Palmirinha Onofre

INGREDIENTES

PROCEDIMENTO

Primeiramente, cozinhe as sobrecoxas no caldo de galinha.

Em seguida, misture todos os ingredientes secos num bowl.

Pincele a maionese nas sobrecoxas pré-cozidas e frias.

Passe-as na mistura seca e coloque cada uma delas em uma fôrma já untada.

Leve, então, ao no forno, preaquecido a 180º, por 35 a 40 minutos.

Por fim, faça um molho com o creme de leite, o iogurte, o catchup, a mostarda, sal e pimenta para servir com as sobrecoxas. 

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