Receitas

Bolo formigueiro

por Renata Sereguetti
  • Programa: A Confeitaria
  • Autor: Renata Sereguetti
  • Categoria: receitas

INGREDIENTES

PROCEDIMENTO

Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.

Adicione a farinha de trigo alternada com o leite e o leite de coco.

Acrescente delicadamente as claras em neve, o coco, o granulado e, por último, o fermento.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.

Para fazer a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.

Quando retirar o bolo do forno, cubra-o com a cobertura ainda quente.

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