Receitas

Bolo pé de moleque

por Diego Lozano

INGREDIENTES

PROCEDIMENTO

Em uma panela, ferva a água com a rapadura até dissolver.

Em seguida, acrescente leite de coco, cacau em pó, café forte, cravo e erva-doce. Ferva novamente.

Verta essa mistura sobre a mandioca e por último acrescente a manteiga sem sal e a castanha de caju.

Transfira a massa para uma assadeira untada e polvilhada com cacau em pó.

Asse em forno aquecido a 180°C por, aproximadamentem 40 minutos. Sirva depois de frio.

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